jueves, 29 de marzo de 2007

Comer bien, combinar bien

Si bien cada ser humano tiene sus gustos a la hora de comer, hay que saber que el cuerpo humano está preparado para absorber los alimentos cuando son consumidos adecuadamente. Por eso para vivir mejor lo adecuado es combinar bien los alimentos que consumimos:

1. Los cereales constituyen una buena combinación con las legumbres (cuatro partes de cereal y una de legumbres). Si no tiene trastornos digestivos se pueden combinar con queso, especialmente descremado y de rallar.

2. Las frutas son compatibles con los cereales, excepto la banana. No conviene mezclar banana con harinas. Lo mismo vale para la naranja.

3. Tanto la leche como el yogur mezclados con verduras dificultan la digestión. En cambio si nos acercamos a los quesos (sobre todo los más duros) no hay problemas. Por ejemplo, es recomendable reemplazar la salsa blanca en unos fideos por el queso blanco o la ricota.

4. De las frutas dulces es recomendable excluir los cítricos (naranjas, mandarinas, pomelos) pues en combinación con los lácteos dificultan la digestión.

5. La frutilla es óptima para combinar con yogur. Lo mismo ocurre con los frutos oleaginosos y desecados. No es conveniente mezclarlos con leche.

6. Se aconseja primero ingerir las frutas ácidas y luego las dulces. El limón o pomelo en ayunas se beben media hora antes que las otras comidas.

Siempre hay que tener en cuenta que nuestro organismo es el mejor detector de las alteraciones alimentarias y es lo que nos permitirá saber qué nos conviene comer y qué no. Además debemos tener en cuenta que factores como la ansiedad, el cansancio, el nerviosismo, el medio ambiente, las peleas, etc. pueden alterar el proceso digestivo.

Debemos tener presente que no se pueden mezclar:
- Frutas con hortalizas (salvo la manzana que es neutra)
- Limón con tomate o arroz
- Banana con leche o harina
- Papa con camote o con harinas

19 comentarios:

Marlene dijo...

porque no se pued convinar el limón con el tomate??

Anónimo dijo...

jjajaja vaya pregunta

Anónimo dijo...

sera marlene una puta limonera

Aquiles Bailo dijo...

sera Anónimo un puto trastornado con la gente que le gusta el limón

Anónimo dijo...

por que no se puede convinar
la banana con la leche o las harinas
nosotros lo comemos o mas
bien cenamos cereal con
leche
y un poco de banana
desde siempre
y por eso es que quiciera saber por que no se puede combinar??

Anónimo dijo...

Y esO que ,con las bananas y el cereal??
QUE DIABLOS PASA CON TU VIDA??????

Anónimo dijo...

pero qe pitos te pasa con esoo de las bananas forro..!! hijo del coño.!! ¬¬

Anónimo dijo...

cual pinche banana la bana nos hace bn con el cereal amenos de qe ya alla entrado en tu pinche culo..!!

EMANUEL dijo...

LA LECHUGA ES SALUDABLR QUE NO LES ECHEN MENTIRAS

wampirita dijo...

no manchen todos bola de inbeciles jajajaja pura pinche puta mamada de mierda k ponen malditas drogas

Salud... dijo...

Bn información!! :)

Aunque las demás personas que comentan... emm... son algo petulantes, y agresivas!! :S

Anónimo dijo...

BOLA DE PENDEJOS USTEDES Y SUS MAMADAS

Anónimo dijo...

jajajajaaja re chebre boy a segir esos consejos son muy buenos que chebre que todo lo podemos conseguir en internet

Anónimo dijo...

Aca muchos no tienen ni idea de porque no se pueden combinar eso es porque deben tener presentes las proteinas,carbohidratos,grasas,acidos, dulces.
Una mala combinacion puede provocar problemas al estomago, no se puedan absorber los nutrientes necesarios , etc..

Anónimo dijo...

que horror, como hablan. acaso son de Colombia o Venezuela? ¡ qué ordinarios!

otilia garzon dijo...

muy bueno el artículo, gracias

otilia garzon dijo...

muy bueno el artículo, gracias

Ariel Rodríguez Bosio dijo...

Aquí explicaciones de por qué no combinan bien ciertos alimentos:

http://www.arcoirisuniversal.org/salud_natural.html#Trofolog%EDa:

AbraZOO!

Robert Familia dijo...

Hola como estas?
tu blog esta muy bien elaborado, te comento que también tengo uno de temática parecida. Comidas Saludables.